4 ulas bawang merah; 2 inci halia; 10-12 tangkai cili kering, dibuang biji; 1 biji bawang besar; Cara Penyediaan: Rebus cili kering seketika, toskan air dan kisar halus bersama bahan kisar yang lain. Dalam kuali, panaskan 2 senduk minyak masak dan kemudian tumis bawang besar sehingga kekuningan. Masukkan bahan kisar, masak hingga naik bau dan Setelah mendidih, masuk ayam dan rebus sehingga ayam ¾ masak sahaja. Sesuaikan rasa. Sup mesti sedap dan secukup rasa. Ayam: Keluarkan ayam dari air rebusan. Masukkan kicap dan sos tiram secukupnya. Susun ayam atas aluminium foil di dalam air fryer. Bakar dalam 5 minit. Lumur madu dan bakar lagi selama 5 minit. 2. Kacau sehingga sebati dengan ayam. Bila sudah sebati dengan ayam, tuangkan air. Masukkan serbuk lada putih dan perasakan dengan garam. Masakkan sehingga mendidih dan ayam masak. 3. Setelah masak, keluarkan ayam. Gorengkan ayam sehingga luarnya garing. Angkat dan carikkan ayam. Bahan-bahan sambal kicap ketagih: 2 genggam cili padi hijau; 2 2. Ulek kasar cabai hijau, cabai rawit, tomat, dan bawang merah. 3. Tumis sambal dengan minyak agak banyak. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga sambal mengeluarkan minyak. Koreksi rasa. 4. Penyajian: Aduk sambal hijau dengan ayam hingga merata. 5. Ayam sambal hijau ala Manado. foto: Instagram/@marina_mellyza. Bahan: - 1 1 sup bunjut. 3 ketul kiub ayam. ½ senduk minyak masak. 1 sudu besar garam. Tumis bahan sup dan masukkan bahan kisar sehingga naik bau. Masukkan 10 cawan air, sup bunjut, serai dan kiub ayam. Masukkan ayam. Ayam jangan masak sangat. Masukkan garam 2 sudu kfc. In a wok or saucepan, heat the oil until hot then add the curry paste along with half the coconut milk. Fry for 5 minutes until the raw onion smell is gone. Add the chicken, lime leaves, lemongrass and salt and cook for a further 5 minutes. Add the tomato, remaining coconut milk and 1 cup of water and bring to a simmer. Masukkan air sehingga sama paras dengan kentang dan lobak merah. Biarkan sehingga kentang dan lobak merah empuk. 4. Masukkan santan dan asam gelugur serta perasakan dengan gula dan garam secukupnya. Masukkan kacang panjang serta terung. Biarkan masak seketika. Sedia untuk dihidangkan. Bahan Sambal Cili: 5-7 batang cili merah; 1 ulas bawang putih E0Sy75.

ayam masak sambal cili merah